Miel biologique de producteur français.

Notre ferme apicole bio est située en bas-Berry, dans une région bocagère, principalement d’élevage de vaches allaitantes, et élevage ovin.

La préservation des haies nous permet la production de miels biologiques, forêt et fleur d’été, les dominantes étant ronces et chataignier.

Nos méthodes de travail et de production vous garantissent la meilleure qualité possible pour tous nos produits.

Nous ne faisons pas de revente, donc nous pouvons tomber en rupture de stock durant l’hiver.

Notre qualité

Miel extrait à froid, à l’ancienne; miel non chauffé.

D’un pot à l’autre, vous pourrez voir, gouter des saveurs différentes, notre miel n’est pas homogénéisé.

La production biologique, c’est principalement l’absence de molécules chimique de synthèse durant tout le procédé de fabrication (pas d’amitraze- traitement sanitaire conventionnel usuel-ni de pesticides). Nos miels sont quasiment exclusivement issus du butinage de fleurs sauvages du Boischaut Sud.